Le blog d’Espaces andins
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La gastronomie péruvienne
ValérieLa gastronomie péruvienne a été classée par de nombreux experts comme étant probablement l’une des meilleures au monde de par sa variété, ses saveurs, l’originalité de ses plats et ses ingrédients riches qui font de cette cuisine l’une des favorites...
L’astronomie au Chili, une expérience qui vous rapproche des étoiles
ValérieLes conditions géographiques du Chili font de ce pays un véritable laboratoire naturel parfait pour la recherche scientifique et les observations astronomiques grâce à l’un des cieux les plus clairs au monde. Planètes, constellations et étoiles vous...
Les tresors caches de l’ile de chiloe
ValérieLe célèbre écrivain chilien, Francisco Coloane a puisé son inspiration dans les paysages envoûtants et la riche culture de l’île de Chiloe. Francisco Coloane, a passé une grande partie de sa vie à explorer les...
Le Chili, votre destination en 2024 ?
ValérieLe Chili, un pays d’une beauté extraordinaire et d’une diversité époustouflante, est une destination de choix pour tout voyage avide de découvertes. En 2024, cette terre fascinante offre des opportunités uniques pour explorer ses paysages...
Pourquoi visiter Kuélap et sa région, au Pérou ?
ValérieEn 2018, Lonely Planet choisissait le Chili comme étant la destination à visiter. Ensuite, toujours la même année, le journal américain « The Wall Street Journal » a mis à l’honneur, une autre destination du continent sud-américain, en choisissant,...
Où partir en voyage en 2024 avec Espaces Andins ?
ValérieL’année 2023 est terminée. Il est maintenant temps de penser à ses projets de voyages pour 2024. Les destinations proposées par Espaces Andins ont le vent en poupe depuis quelques mois pour différentes raisons :...
10 raisons de partir à bord des croisières Australis en Patagonie
ValérieLa Terre de Feu partagée entre le Chili et l’Argentine est mythique pour beaucoup de voyageurs. Avec ses espaces infinis, ses forêts primaires, ses glaciers millénaires, ses canaux, ses fjords et ses manchots : ça y...
5 expériences culturelles à Buenos Aires, Argentine
ValérieLorsque l’on part en voyage en Argentine, on ne part pas pour 1 semaine, on part au minimum pour deux semaines, parfois trois si le budget et le temps le permettent. L’Argentine est un pays immense qui...
Voyager seules en Patagonie (Témoignage)
ValérieC’est l’histoire de deux dames originaires de Suisse qui ont fait appel à l’agence Espaces Andins pour préparer leur voyage en Patagonie et en Terre de Feu. C’était il y a un an, ces dames avaient déjà voyagé en Amérique...
La chaleur de l’Equateur, la couleur du cacao et la douceur du chocolat
ValérieL’une des promesses d’Espaces Andins avant notre départ pour l’Equateur avait été de nous organiser la découverte du circuit cacao jusqu’au chocolat, sujet gourmand et passionnant s’il en est … qui nous a bien fait bien rêver...
La côte Pacifique de l’Équateur, hors des sentiers battus, si proche de l’authentique
ValérieEspaces Andins nous a proposé de partir à la découverte de la côte Pacifique de l’Equateur, lorsque nous avons fait part à Valérie de toutes nos contraintes, un casse-tête pour une agence de voyages : temps, budget – nous...
Argentine, terre de contrastes
ValérieVous habitez Bordeaux ou la région Aquitaine ? Vous êtes un amoureux de l’Argentine ? Vous ne pouvez pas passer à coté de l’exposition temporaire : Argentina, terre de contrastes consacrée à l’Argentine, ses régions et ses vins. Cette exposition...
Pour quelles raisons voyager en Uruguay ?
ValérieL’Uruguay, petit pays où il fait bon vivre coincé entre ses deux gigantesques voisins que sont l’Argentine et le Brésil. L’Uruguay n’a pas les paysages spectaculaires de ses voisins mais on s’y rend pour d’autres raisons....
Cinéma argentin : Joël, une enfance en Patagonie
ValérieAujourd’hui, nous partons en Terre de Feu argentine, dans le petit village de Tolhuin situé à 1h30 d’ Ushuaia, la ville principale de la région. Nous sommes en hiver et le célèbre réalisateur argentin, Carlos Sorin, amoureux de la Patagonie,...
Pourquoi partir en Amérique du sud pour votre voyage de noces ?
ValérieLe voyage de noces ou la lune de miel est un voyage que tous les jeunes mariés souhaitent différent, unique et surtout personnalisé. Un voyage de noces, normalement on s’en souvient durant toute sa vie. En matière de...
San Augustin, les beaux jours d’un voyageur dans les parcs archéologiques inscrits au Patrimoine de l’Humanité de l’Unesco
Valérie« Quand je suis arrivé ici il y a une douzaine d’années, avec mon sac à dos, je me suis dit tout de suite que c’était là que je voulais vivre ! A l’époque, le seul moyen...
Notre retour de voyage en Colombie
ValérieFrançois et Marianne, un couple suisse qui après un séjour en Patagonie avec Espaces Andins il y a 4 ans, sont revenus vers Valérie pour l’organisation de leur voyage en Colombie. Le but de ce voyage était la découverte de ce...
Les routes secrètes de la région de café en Colombie : la réserve d’OTUN QUIMBAYA
ValérieSi la région du café de Colombie est bien connue, certaines de ses routes restent secrètes et en dehors des itinéraires touristiques. Pour s’approcher de la réserve Otun Quimbaya en Colombie nous avons dû emprunter une route vertigineuse où...
Une étape dans la zone du café en Colombie : la Vallée de Cocora
ValérieNous revoici pour partager avec vous la suite de notre aventure colombienne. Rappelez-vous, nous avons quitté Medellín pour rejoindre la zone café… A ne pas râter lors de votre séjour colombien la Vallée de Cocora et ses paysages impressionnants !...
5 souvenirs à ramener d’un voyage en Argentine ?
ValérieCa y est, vous avez entre votre possession vos documents de voyage afin de vivre pleinement votre expérience en Patagonie. Maintenant, vous vous demandez peut-être si au niveau de l’équipement, vous êtes préparé pour affronter les conditions...
Le jus de fruits des colombiens, boisson divine
ValérieL’univers végétal richissime dû à son climat tropical font de la Colombie un véritable paradis des fruits. De plus, isolées par la cordillère, certaines régions en fonction de l’altitude produisent des fruits quasi inconnus même aux habitants des...
6 raisons de visiter le désert d’Atacama ?
ValérieLe Chili est un immense pays qui possède une géographie très variée et un climat contrasté sur 4 300 km de longueur. Les paysages du nord du Chili sont d’une beauté exceptionnelle avec ses déserts, ses oasis, ses sommets enneigés,...
Les trésors de l’archipel Juan Fernandez
ValérieEn début d’année, sur le blog Espaces Andins, nous vous avions informé que le Chili était la destination à visiter en 2018. Pour beaucoup, la mythique Ile de Pâques et la légendaire Ile de Chiloe sont les îles les...
Salento : expérience équestre
ValérieLors d’un voyage en Equateur, la dernière ville que l’on visite est Guayaquil, sur la côte Pacifique. Guayaquil, 2ème ville du pays et capitale économique du pays est une ville portuaire située sur les bords du fleuve Guayas....
J’ai testé pour vous : un cours de cuisine colombienne
ValérieSi vous vous intéressez un peu à la cuisine et surtout à l’Amérique latine (vous êtes là, donc on suppose que oui !), vous avez surement entendu parler, voir eu la chance de goûter, les célèbres empanadas....
A la poursuite du diamant des Caraïbes
ValérieCarthagène des Indes ! Son seul nom évoque tout un univers de galions, de corsaires, rentrant au pays chargés d’or et de diamants … Un nom de romans d’aventures, un nom improbable … Et pourtant Carthagène des...
Découvrir la Colombie à travers les oeuvres de Botero à Medellin
ValérieDécouvrir le pays à travers l’art est aussi une façon de voyager. J’ai commencé la découverte de la Colombie grâce aux œuvres de Botero mais pas à Medellin. Demandez-moi ce que j’ai ressenti lors de...
Impressions d’un voyage en Colombie avec Espaces Andins
ValérieCDG, dimanche 2 avril, rendez-vous avec Loulia Valérie et Cécile pour embarquement pour la Nouvelle-Grenade. Quel est ce pays me direz-vous ? Laissez-moi cultiver le suspens … Au revoir l’Europe …destination l’autre bout de la...
Zoom sur Arequipa, la ville blanche
ValérieArequipa, seconde ville du Pérou, est sans aucun doute, la plus charmante ville du pays, de par son architecture coloniale et par son climat particulièrement clément pendant toute l’année. Située sur les pentes du Volcan Misti, à 2325 mètres d’altitude,...
Voyage gastronomique en Amérique du sud
ValérieLa gastronomie sud-américaine est très riche en saveurs, odeurs et textures. La gastronomie du continent sud-américain est définie comme étant, ainsi que sa culture, une fusion de peuples, d’expériences et de goûts influencée par les cultures africaines, espagnoles,...
La Colombie à Paris, ma soirée au Ranchito Paisa
ValérieL’idée de créer Espaces Andins remonte maintenant à une dizaine d’années : Valérie a imaginé Espaces Andins pour proposer tous les pays des Andes, cette chaine de montagnes qui se termine tout au sud de l’Amérique du Sud...
Le « street art » ou l’art de rue en Amérique du sud
ValérieDepuis de nombreuses années, le street art ou l’art de rue est une forme d’ expression personnelle et socio-politique dans toute l’Amérique du sud. De la propagande à l’humour léger, le street art en Amérique du sud tient une...
En voyage sur la route mythique d’Argentine, la route 40
ValérieAvec la mythique Route 66 aux Etats-Unis, la ruta 40 ou route 40 fait rêver le voyageur depuis sa création en 1935. S’étendant sur 5194 km environ (c’est plus que la distance entre Madrid et Moscou ou New-York et...
L’Équateur à Paris
ValérieIl y a quelques jours, Espaces Andins s’est mobilisé sur un programme à la carte pour un client fidèle, qui habite dans le sud de la France et qui ne connait pas du tout l’Amérique du Sud....
Revue de presse : instantanés de Patagonie
ValérieDans son numéro du mois de mai, le magazine « Le monde de la photo » consacre un très intéressant article, avec environ 25 pages à la Patagonie. De très belles photos et textes de Bruno Calendini, qui vous...
Cusco, rêve Inca
ValérieLa légende dit que Manca Capac fonda la capitale de l’empire Inca en 1200 après J.-C. « Nombril du monde » pendant plus de trois siècles, Cuzco fut progressivement dotée d’un ingénieux système d’alimentation en eau, de rues pavées...
Rompre la glace… une journée dans le parc national des glaciers
ValérieComment ne pas tomber facilement amoureux de la Patagonie ? Ce vaste territoire à cheval sur deux pays : le Chili et l’Argentine. Montagnes abruptes, lacs, glaciers, icebergs, forêts font partie des merveilles de Patagonie. Tout a commencé lors...
Faut-il aller en Colombie ?
ValérieQuand j’ai annoncé à ma mère que je partais en voyage en Colombie, elle s’est mise à pleurer ! Ma meilleure amie m’a conseillé de ne jamais me promener seule dans ce pays, mes copains m’ont...
Art de vivre : les empanadas d’Argentine
ValérieLes plats les plus populaires de la gastronomie en général sont ceux qui commencent à la base par une idée simple et les empanadas en sont la preuve. Les empanadas, petits chaussons farcis font partie...