Circuit individuel perles et saveurs d’Uruguay

À votre arrivée à l’aéroport international de Montevideo, accueil et transfert jusqu’à votre hôtel (avec guide francophone). Installation dans votre chambre avec early check-in garantie. Vers 12H, prise en charge par votre guide et voiture privée.

Déjeuner sur le marché animé du port.

Dans l’après-midi, transfert à la Plaza Independencia et début de la visite. Profitez d’une visite des différents quartiers de Montevideo, qui ont commencé à se développer après la démolition des remparts de la vieille ville de Montevideo, qui a eu lieu en septembre 1829. Contrairement à la vieille ville, La Ciudad Nueva (la nouvelle ville), a été planifiée avec de larges et rues bordées d’arbres, avec de magnifiques magasins et résidence. De la Plaza Independencia, nous pouvons admirer les bâtiments environnants de différentes hauteurs et styles, qui la définissent clairement comme une ville tournée vers l’avenir.

À quelques pâtés de maisons, nous visiterons la Plaza Fabini ou « Plaza del Entrevero », avec une magnifique sculpture d’une bataille de chevaux entre les premiers colons espagnols et les habitants indigènes, chef-d’œuvre de l’artiste uruguayen José Belloni. De cet endroit, nous avons une vue dégagée sur le Palacio Legislativo (Congrès) un édifice de marbre multicolore, l’un des plus somptueux d’Amérique latine. Nous continuerons ensuite vers la « Ciudad Abierta » (la ville ouverte), le quartier de Montevideo, qui s’est progressivement transformé en une ville ouverte de parcs verts, de monuments célèbres et de zones résidentielles. Nous verrons le célèbre « Estadio Centenario » (Centre sportif – entrée non incluse), le quartier résidentiel de Carrasco et Punta Gorda.

Vous visiterez également l’atelier de Drums Luthier pour en apprendre davantage sur les premiers signes du carnaval en Uruguay qui remontent à 1760, lorsque les esclaves n’étaient autorisés à célébrer qu’à certaines dates spéciales. C’est une rencontre culturelle mémorable qui vous donnera un accès privilégié au monde secret des tambours uruguayens !

Retour à votre hôtel en fin d’après-midi. Diner inclus et nuit à votre hôtel avec le petit-déjeuner inclus.

Après le petit déjeuner, transfert vers la zone de Carmelo. La visite commence par une visite aux ruines jésuites « La Calera de las Huérfanas » où commence l’histoire uruguayenne du vin. Nous visiterons l’un des plus anciens vignobles d’Uruguay, Almacen de la Capilla – Bodega Cordano. Profitez d’une sélection de leurs différents cépages et visitez la propriété avant de continuer vers la cave de notre ami Bernardo, El Legado. Déjeuner : goûtez aux saveurs d’un asado uruguayen typique, en dégustant diverses viandes et autres plats salés. Nous continuerons ensuite vers la Finca Narbona Wine Lodge.

Finca Narbona – une marque associée au concept de boutique, à la qualité de l’artisanat, au charme rustique et au confort intemporel. Ces valeurs sont à découvrir dans l’ensemble de l’établissement : chai, ferme, ferme, restaurant, et le gîte viticole. 

Diner inclus & nuit à l’hôtel avec petit-déjeuner inclus.