Zoom sur Arequipa, la ville blanche

Zoom sur Arequipa, la ville blanche

Arequipa, seconde ville du Pérou,  est sans aucun doute, la plus charmante ville du pays, de par son architecture coloniale et par son climat particulièrement clément pendant toute l’année. Située sur les pentes du Volcan Misti,  à 2325 mètres d’altitude, elle permet...
Les trains mythiques des Andes

Les trains mythiques des Andes

Fatiguée des longs trajets en voiture, malade en bateau, marre de l’attente dans les aéroports. Le train, est le moyen de transport que je privilégie depuis un moment, certes, ce n’est peut-être pas vers ce moyen de transport vers où l’on se dirige au premier abord et...
La gastronomie péruvienne

La gastronomie péruvienne

La gastronomie péruvienne a été classée par de nombreux experts comme étant probablement l’une des meilleures au monde de par sa variété, ses saveurs, l’originalité de ses plats et ses ingrédients riches qui font de cette cuisine l’une des favorites des voyageurs et...